Απολυμάνσεις Καταλυμάτων

Τα τουριστικά καταλύματα πρέπει να εφαρμόζουν ένα πιστοποιημένο καθαρισμό και την απολύμανση με βάση ένα αυστηρό πρότυπο πιστοποίησης.

Το πρωτόκολλο αυτό στηρίζεται σε αυστηρά πρωτόκολλα σε όλα τα στάδια της διαδικασίας καθαρισμού ενός καταλύματος. Ξεκινώντας από την εκπαίδευση του προσωπικού, τις προδιαγραφές των προϊόντων καθαρισμού και φτάνοντας μέχρι την άφιξη και τη διαμονή του guest.

Πρέπει να προβλέπει με κάθε λεπτομέρεια όλες τις ενέργειες και τις διαδικασίες που ακολουθούνται για ένα καθαρό και ασφαλές κατάλυμα και διαμονή και να είναι σε εναρμόνιση με τα πρότυπα ποιότητας και ασφαλείας ISO και HACCP.

Έκδοση πιστοποιητικού:

Με το πέρας της μυοκτονίας παραδίδεται ανάλογο πιστοποιητικό, όπως ορίζεται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και από Φορέα Πιστοποίησης για τον έλεγχο του πρωτοκόλλου.